Eider Sánchez, nutricionista

Eider Sánchez, nutricionista: “Es importante realizar una planificación de lo que se va a comer y, en base a ello, preparar la lista de la compra”

  • El consumo de comida rápida de manera habitual crea malos hábitos alimenticios, situaciones de déficits nutricionales y supone un riesgo para nuestra salud.
  • La comida rápida puede llegar a causar enfermedades tales como obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares, entre otras.
  • El 61% de la población española adulta sufre de sobrepeso u obesidad. Euskadi sería la tercera comunidad del Estado con una tasa de prevalencia más baja en obesidad.

Eider Sánchez, nutricionista: “Los remedios naturales pueden ser perjudiciales para el tratamiento de la retención de líquidos”

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El calor del verano o el embarazo pueden hacer que nuestro cuerpo retenga líquidos por diferentes causas. La retención de líquidos puede producir inflamación en las piernas, la cara, el cuello y las manos, así como disminuir la flexibilidad en las articulaciones de brazos, piernas, tobillos, muñecas y dedos. Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa nos explica por qué pasa esto, qué síntomas tiene esta afección y cómo podemos prevenirla.


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“Las alergias e intolerancias alimentarias cada vez afectan a más gente y la incidencia en menores cada vez es mayor”

“La alergia a un alimento o a uno de sus componentes activa el sistema inmunológico mientras que la intolerancia afecta al metabolismo pero no al sistema inmunológico del cuerpo”, explica Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa.


Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, explica los problemas más habituales de alimentación en verano.

Alimentación en invierno: cuida tus defensas

La alimentación puede hacer mucho por nuestra salud en invierno. Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, nos acerca que alimentos favorecen a que nuestro sistema inmunitario sea más fuerte y así prevenir las enfermedades en esta época del año.


La nutricionista Eider Sánchez explica qué las alimentos pueden resultar pesados al estómago en ETB 2

La nutricionista Eider Sánchez explica que tipos de alimentos pueden resultar pesados al estómago en ETB 2

Eider Sánchez, dietista y nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, ha explicado que tipos de alimentos pueden resultar pesados a la hora de hacer la digestión, alimentos como los embutidos, chicles o el café pueden resultar perjudiciales para nuestra salud intestinal.


Eider Sánchez nutricionista de Policlínica Gipuzkoa.

Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa: “Es importante calcular bien las cantidades que vamos a comer, no olvidarnos de beber agua y no caer en el error de ayunar para compensar excesos”

La nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, nos aconseja que pautas de alimentación llevar en Navidades y nos explica cuáles suelen ser los errores más habituales.


Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, explica los problemas más habituales de alimentación en verano.

“Las alergias e intolerancias alimentarias cada vez afectan a un número mayor de personas y la incidencia en menores cada vez es mayor”

Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, aborda la alimentación en verano y explica los problemas digestivos más habituales en esta época como pueden ser las alergias e intolerancias alimentarias. Además, da algunas pautas para evitar la intoxicación alimentaria.


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