• Ozpinetako pepinoen zukuaren eragina ez da ur edo gatz edukiagatik gertatzen; haren zapore biziak eta ozpinaren azido azetikoak nerbio-sisteman eragiten duten erantzun baten ondorio da.

• Goi-mailako tenislariek, txirrindulariek eta futbolariek erabiltzen dute, eta muskulu-karranpak 90 segundo baino gutxiagoan arintzen laguntzen du.

• Larrialdiko baliabide gisa erabilgarria izan daitekeen arren, ez du ordezkatzen hidratazio egokia ezta mineral eta elektrolitoen berrezarpena ere.

Eider Sánchez, Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak, koipeei, ogiari eta eguneroko otordu kopuruari buruz gehien zabalduta dauden sinesmenetako batzuk argitzen ditu.

Aurtengo azaroaren 9an, igandean, Behobia-Donostia lasterketak bere 60. edizioa ospatuko du eta 27.000 korrikalari baino gehiago bilduko ditu Irun eta Donostia lotzen dituen 20 kilometroko ibilbide enblematikoan, egutegiko proba gogor eta herrikoi nagusienetako batean.

Policlínica Gipuzkoako nutrizionista Eider Sánchezek gogorarazi du tenperatura altuek bakterioen ugaritzea errazten dutela, eta hilabete beroenetan elikagaiak modu seguruan kontserbatzeko gomendioak eman ditu.

Menopausian, kaltzio-beharrak nabarmen handitzen dira, eta, beraz, funtsezkoa da dieta egokitzea osteoporosia prebenitzeko. Eider Sánchez nutrizionistak menopausiaren aurretik eta ondoren kaltzio ekarpen egokia egitearen garrantzia azpimarratu du.

Eider Sánchez, Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak azpimarratu duenez, lasterkarien akats ohikoenetako bat aurreko egunetan edo lasterketaren egunean bertan gauza berriak probatzea da. Funtsezkoa da gorputzak dagoeneko ezagutzen duenarekin jarraitzea eta esperimentuak saihestea”.

Alkohol gehiegi edan badugu, Eider Sánchez Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak bitamina eta mineral ugariko elikagaiak kontsumitzea gomendatzen du, hala nola meloia, sandia, gazpatxoa edo sasoiko frutak.

Olaia Castro, Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak, gero eta ezagunagoa den jarduera bati buruzko zalantza batzuk argitu ditu: entrenatzea eta baraurik korrika egitea. Nutrizionistak gipuzkoarrak azaldu duenez, koipe gehiago erretzen lagun dezake, 8 ordu baino gehiagoko baraualdiaren ondoren gure gorputzak glukogeno erreserba baxuak dituelako, eta, beraz, gorputzeko koipe-erreserbak energia-iturri gisa erabiltzen dituelako.

DXA dentsitometro berria bakarra da EAEn, eta datu erabilgarriak ematen ditu arazo kardiobaskularrak, obesitatea eta osteoporosia dituzten pertsonentzat, bai eta kirolarien lesioak prebenitzeko eta zaintzeko ere.

“Dietan egiten ditugun gehiegikeriak konpentsatzeko akats ohikoenetako bat barau egitea da, baina ez da batere ideia ona eta ekidin beharko litzateke. Garrantzitsua da bost otorduak mantentzea eta kaloria gutxiko elikagaiak hartzea, esaterako saldak, frutak eta barazkiak, eta proteina garbiak, arrainak edo haragi zuriak kasu”, adierazi du Eider Sánchez Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak.