¿Qué es el ayuno intermitente?

Eider Sánchez Tolosa, Nutrición

El ayuno es una estrategia nutricional donde se combinan un periodo de ayuno y otro periodo donde podemos hacer una ingesta alimentaria durante unas horas determinadas.

El ayuno bien planificado puede dar buenos resultados y beneficios para el organismo, pero es importante recordar que los resultados respecto a la pérdida de peso que se consiguen con el ayuno no van a ser mejores que los resultados que se obtienen con otra estrategia nutricional.

Por tanto, si vas a estar sufriendo por ayunar, no te merece la pena. Lo ideal sería diseñar una estrategia nutricional personalizada que vaya mejor contigo.

Es importante aclarar que el ayuno tiene que estar planificado y en seguimiento por un profesional para que no haya ni déficits ni complicaciones.

Por último, recordaros que el ayuno es una estrategia más, no es una estrategia mágica, por lo que la base tiene que ser una alimentación saludable.

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